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中島デコのマクロビオティック パンとおやつ
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人気ランキング ： 1068位 定価 ： ￥ 1,680 販売元 ： パルコエンタテインメント事業局 発売日 ： 2005-07 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 1,680
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どれも美味しい！ |
大好きな本です。何度見ても飽きないし、どれを作っても美味しい。とくにオススメなのが、ピーナツバタークッキー。一度作ってみて頂きたいです。ぬかを使ったものや、素朴なおやきなども載っていて、文句なしの一冊です。
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いまいち |
わたしが求めていた本とは、内容がちょっと･･･？？
材料も、入手困難なものばかりだし、なんとなくお金がかかりそうで
作る気がしませんでした！！
パンを良く焼いている人や、時間のある人にはイイかも？
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シンプルで素敵 |
今まで天然酵母で何度も失敗していた私は自然素材とかには懲りていましたがそれでもついつい書店に行くと手に取るのは、決まってマクロビオティックのものばかり。でも購入には踏み切れませんでしたが今回は文句無し星５つです。レーズンの天然酵母も簡単で味も今までのイーストのパンとは違ってしっかりとしたものでした。アップルパイは妊娠中の私でもカロリーを気にせず食べることが出来、作り方が簡単で、娘と作れるのがたのしかったです。一緒に購入した、大地からの贈り物もとてもよかったのですよ。今日は玄米を買ったので玄米おかゆのぱんにに挑戦です。
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何度見ても楽しくなる本です |
本屋で見つけて、衝動買いしそうなところを我慢して、でもやっぱり欲しくて購入。もっと早く買えばよかった！！
厳密にマクロビを実践していませんが、マクロビの重たいイメージ(私には）とは違って、楽しくおやつ作りができる本です。どれも美味しそうなものばかりですが、最近のヒットはレーズン餡のおやきです。子供が喜んで食べてくれました。パンのレシピも、イーストを使って作るより、気軽にそして毎日焼くことができます。これからもこの本を使って子供に安全でおいしいおやつを食べさせていきたいと思います。
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洋風のマクロビも作りたい方に |
中島デコさんの本はオススメです。
自然食をされている方の中でも 和食系だったり洋食もという方がいたりしますよね。 最近和食ばかりだったのでたまには洋食をというときに・・・ホシノ天然酵母のパンに飽きてきていたのでこうぼっちを利用したパンはとっても新鮮でした♪